Творожная икра!

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный рецепт!
Нам понадобится:
-творог соленый -400 г,
-лук репчатый -70г,
-масло растительное -200г,
-грецкие орехи молотые -85г,
-лимонный сок -2ст.л.,
перец черный моллотый -по вкусу,
-зелень петрушки или кинзы — 100г.
Приготовление:
*Лук очистите и натрите на мелкой терке.
*Творог соедините с луком, орехами, лимонным соком, рубленной зеленью и перцем.
*В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями введите масло.
*Икра считается готовой, когда все масло впитается, а консистенция станет бархатистой.
Приятного аппетита!

.