Главная > Идеи > Идеи для дома

Идеи для дома

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ

Очень-очень вкусное!Варенье получается бесподобное! Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря. Ингредиенты (на 1 небольшую баночку): Груши (очищенные) — 500 г Сахар — 150 г Лимон — 0,5 шт. Мак — 1 ст.л. Приготовление: Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 …

Читать дальше »

Грибная солянка на зиму

Для приготовления понадобится:капуста белокочанная — 1.5 кг.;грибы — 1 кг.;томатная паста — 150 гр.;лук репчатый — 100 гр.;лавровый лист — 4 шт.;растительное масло;уксус — 35 мл.;соль — 25 мл.;сахар 25 гр.Приготовление:1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.3. Слегка …

Читать дальше »

Сохрани и сделай пару баночек обязательно! Супер вкусно! Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции — всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. Нам потребуется: 3 кг помидор 1,5 стакана сахара 1 стакан растительного масла 8-10 горошин черного перца 2 столовые ложки соли 3 лавровых листа 2 столовые ложки уксуса 9% 3 кг сладкого перца 1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда …

Читать дальше »

ЩИ НА ЗИМУ

Гoтoвить щи c тaкими зaгoтoвкaми oчeнь лeгкo и быcтpo. Пoтpeбyeтcя тoлькo cвapить бyльoн и кapтoфeль. В кoнцe вapки дoбaвить coдepжимoe бaнoчки, и вкycный cyп гoтoв. Ингpeдиeнты: Кaпycтa 1 кг Лyк 300 г Мopкoвь 300 г Пoмидopы 300 г Пepeц 300 г Сoль 2 cт.л. Сaxap 1 cт.л. Рacтитeльнoe мacлo 50 мл Вoдa 100 мл Укcyc 9% 50 мл Зeлeнь 1 …

Читать дальше »

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

Получается примерно 6 банок по 800 гр: небольшие спелые помидоры (не черри) 2 средние луковицы 1/2 головки чеснока 2 красных и 1 зелёный перца чили зонтики укропа семена укропа семена горчицы чёрный перец горошком лавровый лист Для маринада: 1 литр воды 5 столовых ложек сахара 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная) 3 столовые ложки красного …

Читать дальше »

Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции — всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. Время приготовления: 50 мин Порций: 12+ Вам потребуется: 3 кг помидор 1,5 стакана сахара 1 стакан растительного масла 8-10 горошин черного перца 2 столовые ложки соли 3 лавровых листа 2 столовые ложки уксуса 9% 3 кг сладкого перца Как готовить: 1) …

Читать дальше »

НАЛИВΚА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

автоp Светлана Доpоничева Чеpноплодка 0,7-1 кг (бывает немного cухая, в дождливую погоду. очень cочная) Я беpу: 800 гpаммовую банку ягод чернoплoдки (аpoнии) 100 листoчкoв вишни( сpeднeньких) 1,5 литpа вoды Βсe этo дoвeсти дo кипeния и кипятить 5-7 минут. Дать настoяться пpиблизитeльнo 6-10 часoв (ставлю на нoчь). Пpoцeдить, oтжать. Дoбавить 1 стакан сахаpа,1 чайную лoжку лимoннoй кислoты (бeз гopки) и нa …

Читать дальше »