![Делаем сами украшения для торта Мастика из сгущенного молока - сгущенное молоко 150 гр.; - сахарная пудра один стакан; - лимонный сок 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки 1-1,5](https://sun9-32.userapi.com/impg/-gH0rm0JXWeauswWMt01rj6D5yWy1ldC2Y8J0g/VNsPerL0rUE.jpg?size=604x453&quality=96&sign=9fcd753988e12481638d6ba5a0f056c3&c_uniq_tag=x5I0lXqkw0R0cBiUk6h5iguVwt2By9vdxdBU1er7I3k&type=album)
Мастика из сгущенного молока
— сгущенное молоко 150 гр.;
— сахарная пудра один стакан;
— лимонный сок 1 чайн. ложка;
— сухое молоко или сухие сливки 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.
1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой.
3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой.
4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.
СОВЕТ 1: Для того, чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, добавляем в неё несколько капель глицерина.
СОВЕТ 2: Для того чтобы сделать мастику разноцветной, то делим мастичную массу на части и в каждую часть добавляем нужный вам по цвету пищевой краситель. Часто для получения зеленого цвета я использую обычную зеленку, для получения бежевого и коричневого какао-порошок, а для получения розового ягодный сироп розового цвета.
СОВЕТ 3: Если мастика к рукам липнет и по консистенции ещё слишком мягкая, то ее нужно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и снова как следует вымешать. Мастика должна напоминать по своим свойствам пластилин и быть упругой, но эластичной.
СОВЕТ 4: Если вы хотите использовать эту мастику для украшения тортов, то сделайте эти украшения заранее, чтобы они успели к подаче на стол подсохнуть, но подсыхать они должны завернутыми в пленку или просто накройте крышкой.
СОВЕТ 5: Хранить мастику можно в холодильнике, завернув в пищевую пленку, а когда вам она потребуется, то доставайте ее и лепите все, что захотите, а если останется, то снова можно убрать ее в холодильник. После того как достанете мастику из холодильника, дайте ей примерно минут 20-30 полежать в пленке при комнатной температуре, так она станет мягче и податливее.
Мастика из сгущенки готова! Теперь можете приступать лепить различные фигурки и элементы. Для этого на рабочую поверхность посыпьте немного сахарной пудры и раскатывайте мастику.
![Делаем сами украшения для торта Мастика из сгущенного молока - сгущенное молоко 150 гр.; - сахарная пудра один стакан; - лимонный сок 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки 1-1,5](https://sun9-32.userapi.com/impg/-gH0rm0JXWeauswWMt01rj6D5yWy1ldC2Y8J0g/VNsPerL0rUE.jpg?size=604x453&quality=96&sign=9fcd753988e12481638d6ba5a0f056c3&c_uniq_tag=x5I0lXqkw0R0cBiUk6h5iguVwt2By9vdxdBU1er7I3k&type=album)
![Делаем сами украшения для торта Мастика из сгущенного молока - сгущенное молоко 150 гр.; - сахарная пудра один стакан; - лимонный сок 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки 1-1,5](https://sun9-56.userapi.com/impg/hoCFP2QZgL_rvc97rjBe-GA-FRvcQSLeNIg5Rw/RFpd4PNqa50.jpg?size=520x390&quality=96&sign=758eb25e0c57bc5ffe8b058959756a41&c_uniq_tag=0qygfypFuLG8owuAQI8_gBQ6ZfJUoFtC2EkH49hPHaI&type=album)
![Делаем сами украшения для торта Мастика из сгущенного молока - сгущенное молоко 150 гр.; - сахарная пудра один стакан; - лимонный сок 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки 1-1,5](https://sun9-50.userapi.com/impg/E6XMX_Z2uOFwuHPv4CpJpux93lXUt43aO_qLOg/6yFcRdVfquo.jpg?size=400x259&quality=96&sign=5b7f3b4e25dd6dcdf12dd3b7cbaeea78&c_uniq_tag=q6YeMFeHQT2P2g0LVRQ-XCcJlOj9fHOglAWlQvgHAGU&type=album)
![Делаем сами украшения для торта Мастика из сгущенного молока - сгущенное молоко 150 гр.; - сахарная пудра один стакан; - лимонный сок 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки 1-1,5](https://sun9-75.userapi.com/impg/SqbMeocjhWohGCaZ8g8ys0AwyO-fJ6jdACUNRA/rsRcn5axpGo.jpg?size=448x336&quality=96&sign=a8697c00e5cefce8c94066a76332ab63&c_uniq_tag=GQiOynqdNh0E-nBm1K1VXJ-vxRxfvZUKa6k-Fuuq1Sw&type=album)
![Делаем сами украшения для торта Мастика из сгущенного молока - сгущенное молоко 150 гр.; - сахарная пудра один стакан; - лимонный сок 1 чайн. ложка; - сухое молоко или сухие сливки 1-1,5](https://sun9-40.userapi.com/impg/EZL6iI9vEx5wYezlJQpeyCLPftVOKzbaiFSnyQ/SHp5aAQS6vE.jpg?size=500x406&quality=96&sign=4469027df896649d546fe1937f32d0fc&c_uniq_tag=by-W7TWy7nTKidOUI7R0jyQbMPrs8wpT4jycsX0APso&type=album)