Полезняки Полезные советы, интересные идеи и творчество
Дорогие мои читатели! я заранее хочу поблагодарить Вас за интерес к моим публикациям, моей работе и поздравить с Новым годом! Желаю всем вам исполнения всего того, что вы себе желаете. А я постараюсь радовать вас и дальше полезными советами и интересными историями. И очень надеюсь, что вам они нравятся 😉
Сегодняшний мой совет, вернее рецепт уникален, на мой взгляд. Я по крайней мере, раньше такой вкусный не пробовала. Век живи… Думаю, что и вы оцените.
Я заранее обычно готовлю новые блюда, чтоб испробовать. А вдруг не вкусно будет? Тогда к Новому году это блюдо готовить не буду. Оливье готовила всегда мало, его у нас не особо любили, поскольку много вкусностей других. А вот шубу уплетали только так. Оказалось, что я готовила оливье не так вкусно, как уважаемая Маргарита Симоньян.
Но вот увидев особенный рецепт оливье от Маргариты Симоньян, мне захотелось его приготовить для дегустации и дать попробовать всем своим близким.
Что вы думаете? Готовила на пробу побольше, думая, что вкусно будет. Приготовила вечером, утром проспала и убежала на работу. А прихожу с работы – а там кастрюля пустая. Хорошо, хоть помыли.
В общем, я решила этот рецепт тоже опубликовать, уж очень необычный и вкусный получился. И да! Я буду готовить оливье по этому рецепту на новогодний стол обязательно и побольше!
Маргарита Симоньян для того, чтоб оливье было вкусным рекомендует брать вкусные ингредиенты (и мясо, и овощи), то есть то мясо для этого блюда, которое вы любите. И овощи надо готовить таким образом, чтоб они делали салат вкуснее.
Они берут традиционно индейку, поскольку любят ее всей семьей. Еще они сами дома коптят перепелку для добавления или разбавления индейки в этом салате.
Я тоже взяла курицу, но вместо перепелки (его не нашла в магазинах) я купила копченую индейку. Но, уверена, что домашнего копчения или жарки на гриле получится намного вкуснее. Но и мой очень не плохо получился из имеющихся кусков. А на новый год, думаю, надо дома на гриле все пожарить.
Остальные рекомендации я приведу от лица уважаемой Маргариты Симоньян, ее речь слово в слово:
А у вас есть свои тонкости приготовления этого уже традиционного блюда? Поделитесь в комментариях, если не секрет ;)⠀
