В плохую погоду даже тёплая одежда не всегда помогает согреться, а отсутствие солнечного света ещё и на настроении сказывается не лучшим образом… Ну, а если за окном не только пасмурно и ветрено, но ещё и сыро, так и до простуды недалеко! В такие моменты наш организм, как никогда нуждается в «подкреплении». Только не спешите обращаться за помощью к аптечным витаминам и их аналогам, ведь на этот случай у природы всё уже заготовлено. Осталось только грамотно воспользоваться её дарами.
Мы хотим предложить вашему вниманию рецепты тёплых напитков, которые хорошо помогают согреться в холода и улучшают настроение, а также прекрасно укрепляют иммунную систему.
Имбирно-медовый чай с лимоном и яблоком.
Для приготовления этого напитка вам понадобиться:
- свежие имбирь, лимон и яблоко
- натуральный мёд
- чёрный чай (желательно крупнолистовой)
Готовить напиток очень просто. Завариваем в заварнике некрепкий чёрный чай и настаиваем его в течением 10-ти минут. Предварительно очищенный корень имбиря, яблоко и лимон нарезаем небольшими кусочками одинакового размера и кладём в предварительно заваренный чай. Настаиваем в нём фрукты в течение ещё 10-ти минут. Вкусный и полезный напиток готов. Добавлять мёд в него, необходимо непосредственно перед самым употреблением.
Имбирно-хурмовый напиток с перцем.
Для приготовления такого напитка, который к слову имеет невероятно интересный пряный вкус, вам необходимо иметь:
- хурма и имбирь в соотношении 4:1
- чёрный перец (душистый горошек)
- палочки корицы
- натуральный мёд
Для приготовления 2-ух чашек имбирно-хурмового напитка с перцем, вам нужно взять небольшую ёмкость, влить в неё два стакана воды и поставить на небольшой огонь. Когда вода чуть нагреется, добавьте в неё мелко нарезанные имбирь и хурму, 4-8 горошин перца и 1-2 палочки корицы. После того, как вода закипит, накройте ёмкость крышкой и оставьте напиток на минимальном огне ещё минут на 5. Затем выключите и оставьте напиток настояться минут на 20-30. Перед употреблением его нужно будет процедить и добавить к нему мёд по вкусу.
Чтобы его приготовить, вам понадобятся не только молоко и имбирь, а гораздо больше ингредиентов, а также – различные пряности. Итак, приготовьте:
- корень имбиря
- молоко
- чёрный (опять-таки, желательно именно крупнолистовой, так как он полезней) чай
- пряности: гвоздика, кардамон, корица, чёрный перец (душистый горошек)
- для того, чтобы подсластить напиток, на этот раз мы воспользуемся не мёдом, а тоже очень полезным коричневым сахаром
Готовить 2 чашки напитка будем так: вольём в ёмкость два стакана воды, добавим туда 2 горошины перца, 0,5 палочки корицы, 2 гвоздики, 1 стручок кардамона и несколько небольших кубиков предварительно очищенного от кожуры корня имбиря, поставим это на огонь, доведём до кипения, а после – уменьшим огонь и накроем крышкой. Через пять минут выключаем напиток, добавляем в него 1 чайную ложку чёрного чая и настаиваем в течение 10-ти минут. Молоко и сахар добавлять в напиток необходимо перед самым употреблением.
Полезные советы:
- для того, чтобы эти напитки вас действительно согревали, их нужно пить непосредственно перед тем, как вы собираетесь выйти из дома на холодную улицу
- для того, чтобы эти напитки улучшали ваше настроение и благоприятно воздействовали на ваше общее самочувствие, употреблять их нужно регулярно, а не изредка — от случая к случаю
Не мёрзнуть, вам, и не болеть! И ещё — чаще думайте о хорошем, это тоже согревает и улучшает настроение!