Полезняки Полезные советы, интересные идеи и творчество
Картофельная бабка (или как ещё называют драчена) это одно из самых вкусных и простых блюд которое можно приготовить из картошки.
Нам понадобиться:
5 картофелин,
1 ст. ложка муки,
2 луковицы,
50 г сало (вкуснее буде если сало с хорошей прослойкой мяса).
2 ст. ложки растительного масла,
зелень укропа, соль.
Вымытый и очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, обжарить сало и лук, перец, соль, мелко нарубленную зелень укропа, все тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить на сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
