В этот новый год мы встречали в компании родственников, не только членов семьи. Летом мы ездили в гости в ним, а на новый год позвали погостить. Жаль, что снега мало и на лыжах мы все-таки не смогли покататься, как в детстве. Ну и ладно, зато повеселились вдоволь.
Даже от гостей иногда мне перепадают всякие полезности для статей. Муж двоюродной сестры, увидев, что все мандариновые корки я выкидываю, возмутился очень сильно. Когда я сказала, что не сушу, так как компотов из мандариновых корок мы напились еще в детстве, он удивил меня вопросом.
— А при чем тут компоты? А ты что кроме компотов не знаешь что из них можно делать? У вас же вроде есть дача, ты говорила. Так на даче же эти корочки просто незаменимы!
Да. Кроме компотов я пробовала перемолоть в кофемолке эти корки и добавлять в кондитерские изделия для ароматизации. Вкусно, конечно, но я предпочитаю корицу, мак и другие подобные добавки, но не муку из мандариновых корок. Оказывается мужчины ценят их за совершенно другое.
За столом, значит, когда мы чистили мандаринки, Саша показал, как их лучше чистить — тоненькими длинными полосками.
Сушить и хранить их нужно в таком же виде потом. Чтоб не поломались и не укоротились, можно либо в контейнер, либо в высокую банку складывать. Так кто-то может быть сейчас напишет в комментариях, что мусор копите, но будет ой как не прав.
В этом месте хочется задать вопрос читателям, особенно мужчинам – чем вы разжигаете костры и растапливаете бани? Уж не жидкостью ли для розжига? А вы знаете, что эти жидкости далеко небезопасны? Ладно, если на открытом воздухе, а в бане-то испарения в помещении остаются. А камины? А вот можно вообще обходиться без этих вредных жидкостей и с первой же спички разжечь костер. Замените на безопасные отходы.
Мандариновые корочки для этого идеально подходят, оказывается. Родственник мне даже показал это. Я была очень удивлена и сразу же себе записала, что надо поделиться на нашем канале. Вот для того, чтоб корочки лучше горели, нужно, чтоб они были длинные, как береста. И загораются они так же, как береста, с первого раза. Саша даже сказал, что можно на корочки покапать парафина, чтоб дольше горели, если дрова крупнее будут или сыроватые. Дачный сезон впереди! Не выкидывайте мандариновые корочки, это ведь прекрасное средство для розжига. А самое главное – БЕСПЛАТНОЕ.