Главная > Идеи > Идеи для творчества > КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК ЭТО ПУШКА! В сезон кабачков каждый должен попробовать эту вкуснятину: нереально нежный торт!⠀ Для блинчиков: 3 яйца 600 гр кабачков 1 средняя морковь 110 гр мукиСухой чеснок

ЭТО ПУШКА! В сезон кабачков каждый должен попробовать эту вкуснятину: нереально нежный торт!

Для блинчиков:
3 яйца
600 гр кабачков
1 средняя морковь
110 гр муки
Сухой чеснок
Соль, перец по вкусу

?Для прослойки:
300 гр густого йогурта в баночке
100 гр натертого на средней терке сыра
Сухой чеснок
Укроп
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1⃣Кабачки натираем на крупной терке, морковь — на средней, даём им постоять 5-10 минут
2⃣Хорошенько их отжимаем
3⃣Добавляем к овощам остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем до однородности
4⃣Выкладываем массу ложкой на раскалённую сковороду, формируя блин
5⃣Жарим с двух сторон до румяности
6⃣Охлаждаем блины, а пока займёмся начинкой

‼Весь секрет идеальных блинов в сковороде! Не берите большого диаметра, достаточно 15-16 см

7⃣Смешиваем все ингредиенты для прослойки
8⃣Формируем торт
9⃣Отправляем нашу красоту в холодильник минимум на 2-3 часа и даём ей пропитаться!

Приятного аппетита! Наслаждаемся нежнейшим вкусом ❤

Нет комментариев

  1. Новикова Татьяна

    Ну да, сезон кабачков у нас как раз в марте.

  2. Шурховецкая Елена

    Могу поделиться?

Добавить комментарий