Архивы Тегов: Мясо

Нам понадобиться: 1 кг картошки 2 яйца 2 столовые ложки муки 0.5 кг мяса 1 луковица соль, перец растительное масло для жаренья 1 столовая ложка сметаны 1 желток 30 г сливочного масла для смазывания формы

Любите нежные отбивные, сочное мясо по-французски, тончайшие мясные рулетики… Однако на кухню, после того как Вы отбили мясо, без слез не взглянешь – она напоминает поле боя или нападение маньяка. Ошметки мяса на рабочей стенке и не только, жирный молоток, руки, доска… Брр! Это все еще и отмывать нужно. Предлагаем Вам простое, элегантное и эффективное решение этой проблемы.

1 способ. Рецепт весьма прост. На 2кг мяса 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твердые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук – как обычно любите. Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2 способ. Гранат 2шт (желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан …