Главная > Полезняшка

Полезняшка

Пишу для вас с толком и пользой

Ирга — кладовая здоровья. 

Ягоды ирги едят свежими, готовят из них соки, пастилу, джемы, желе, варят варенье, кисели, компоты, и даже делают красновато-фиолетовое вино с удивительно приятным вкусом. Сок из ирги отжимают не сразу свежая ягода не отдаёт сок, но примерно через неделю после сбора из неё можно получить много сока до 70%. Сушёная ирга может с успехом заменять изюм, а также использоваться в качестве …

Читать дальше »

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:Свиные ребрышки 500 г1 лайм1 небольшой апельсин2 зубка чеснока1 стол. ложка горчицыМолотая паприкаПерец черный молотый1 стол. л. оливкового масла1 стол. л. медаСушеный укропПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.2. Готовим маринад:— Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок.— Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами.3. Ребрышки помещаем в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться …

Читать дальше »

Чего нельзя делать при выращивании помидоров

1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом.2. Не подкармливайте томатные растения раствором коровяка чаще, чем 2-3 раза за сезон. Это только вредит им. Помните, что лучше недокормить, чем перекормить. …

Читать дальше »