Архивы Тегов: картошка

Есть такие блюда, которые любят практически все. Жаренный картофель, пожалуй – одно из них. Рецептов его приготовления масса. Можно, например, поджарить картофель «фри» — мягкий внутри, а корочка хрустящая. Можно приготовить картофель лишь слегка обжаренный, без корочки, но он будет не менее вкусным. Кто-то любит картошечку жареную на сале с луком. Другие предпочитают со специями или овощами, тушёнкой или взбитыми …

Нам понадобиться: 1 кг картошки 2 яйца 2 столовые ложки муки 0.5 кг мяса 1 луковица соль, перец растительное масло для жаренья 1 столовая ложка сметаны 1 желток 30 г сливочного масла для смазывания формы

Картофель отварной. При варке крупных клубней верхниe слои как правило перевариваются, прежде чем мякоть в центре достигает готовности. Поэтому крупные клубни стоит разрезать на мелкие. Варят картофель на пару или погружают в горячую подсоленную воду и варят при слабом кипении, закрыв посуду крышкой. Если картофель погружают в холодную воду, то температура внутри клубней достигает 70°С только через 20—25 мин. За …

Сегодня предлагаем вам опробовать оригинальный и самое главное вкусный рецепт картофельной пиццы: Для того чтобы  приготовить 3-4 порции картофельной пиццы нам понадобиться:

Картофельная бабка (или как ещё называют драчена) это одно из самых вкусных и простых блюд которое можно приготовить из картошки.  Нам понадобиться: 5 картофелин, 1 ст. ложка муки, 2 луковицы, 50 г сало (вкуснее буде если сало с хорошей прослойкой мяса). 2 ст. ложки растительного масла, зелень укропа, соль.

Понадобится на 2 порции: Свиной язык — 1 шт., картофель — 6 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., грибы жаренные — 4 ст. л., грецкие орехи — 2 ст. л., майонез — 4 ст. л., сыр натертый — 2 ст. л.