Как хранить продукты? Правильные советы!

Любая хозяйка должна знать, как правильно хранить продукты. Нижеприведённые советы помогут вам в этом вопросе.

Как хранить сыр?

Кусочек сыра не обветрится, если хранить его обёрнутым в вощёную бумагу, а сверху – обернуть  полиэтиленом. Этот способ подходит для достаточно долгого хранения. Если же сыра вы обычно покупаете не много, а съедается он быстро, храните только в вощёной бумаге, но место среза каждый раз смазывайте сливочным маслом. Так, он не будет подсыхать и на нём не станет образовываться налёт.

Как хранить свежую зелень?

Пряная зелень (петрушка, базилик, укроп и т.д.) дольше всего сохранится в холодильнике, если воспользоваться таким советом: налейте воды в баночку или стакан до середины, поместите туда  пучок зелени корневой частью, а сверху плотно обмотайте ёмкость несколькими слоями целлофана так, чтобы он плотно прилегал к краям ёмкости, но зелень при этом не помялась. Поставьте в то место в холодильнике, где он меньше всего морозит. Ваша зелень сможет так хранится более двух недель, а если периодически менять воду, то и больше. Только данный способ хранения не подходит для хранения зелёного лука. В воде он начинается портиться и расползаться. Сохранить его в холодильнике можно не более недели, но если вы хотите сделать запас перьевого лука на большее время, просто высушите его. Нарежьте колечками и сложите на бумагу. Тщательно высушите на балконе. Сушёный лук храните в ёмкости с плотной крышкой.

Как хранить помидоры и грибы?

Никогда не держите их в холодильнике в целлофановом пакете. Чтобы они подольше оставались свежими и не портились, храните их в холодильнике, обернув предварительно в плотную бумагу или сложив в картонную коробку.

Как хранить имбирь?

Сохранить его свежесть надолго можно, если держать его не холодильнике, а в морозильной камере. Причём так он отлично сохраняет все свои полезные свойства.

Как хранить хлеб ржаной и с отрубями?

Такой хлеб также лучше всего сохранится в холодильнике. Хранить его там необходимо в пакете.